Tuy nhiên, đặc tính chịu ăn mòn, hoen rỉ của từng loại lại khác nhau. Nên ta có thể bắt gặp các sản phẩm Inox bất cứ đâu: dụng cụ sinh hoạt, sản phẩm bulong inox, ốc vít inox và các sản phẩm công nghiệp... nhưng bằng cách nào ta có thể phân biệt được sản phẩm đang dùng được làm từ vật liệu, chất liệu inox nào.
 

Sản phẩm inox 201 và inox 304
 

Ngày nay, do chất Nickel rất khan hiếm, giá thành cao nên dòng sản phẩm chất liệu Inox 201 chứa hàm lượng Nickel thấp, giá cả ổn định mang lại hiệu quả kinh tế cao và inox 201 được lựa chọn để thay thế Inox 304. Inox 201 có giá cả thấp và ổn định do dùng Mangan để thay thế cho Nickel theo tỷ lệ 2:1. Điều này làm cho Inox 201 có tính chất và vẻ bề ngoài tương tự inox 304.
Có nhiều cách thức để nhận biết inox 201 với vật liệu inox 304, inox 316,  inox 410, inox 430 như các cách kiểm tra đơn thuần là, thử độ hút từ, kiểm tra thành phần hóa học, dùng thuốc thử...
Về tính chất cơ lý, inox 201 có độ cứng lớn hơn inox 304 khoảng 10-15% song inox 304 có khả năng chịu ăn mòn hóa học tốt hơn và dễ dát mỏng hơn do hàm lượng Crom và Nickel cao hơn.

Sản phẩm inox 304 và inox 410
 

Bulong inox 304 và bulong inox 316 có độ sáng bóng cao, sạch, không bị hoen rỉ trong điều kiện bình thường nên có giá thành cao hơn bulong inon 201. Chúng ta khó có thể phân biệt bulong inox 201 với các bulong inox 304 và bulong inox 316 bằng mắt thường. Nếu thử bằng nam châm thì inox 410 và inox 430 có độ hút từ tính rất cao. Tuy nhiên, nếu gia công trong môi trường có nhiệt độ thấp chịu áp lực lớn thì một số bộ phận tổ chức vật liệu của inox 304 biến đổi sang dạng Martensite, khi đó xuất hiện khả năng nhiễm từ nhưng độ nhiễm từ tính không cao, tác dụng từ rất yếu. Nhưng đặc điểm này không có ở chất liệu inox 316.